Çaji jeshil Matcha është një çaj me shumë antioksidantë, që është konsumuar prej shumë vitesh në Lindjen e Largët dhe tani konsiderohet si një superpije në mbarë botën.
1. Pesë herë më shumë antioksidantë se çdo pije apo ushqim tjetër
Të gjithë ne kemi lexuar apo dëgjuar kur thuhet, ky apo ai ushqim apo kjo pije është e pasur me shumë antioksidantë, të cilët luftojnë radikalet e lira.
Antioksidantat janë enzima magjike që luftojnë efektet negative te rrezatimit ultavjolet, na japin një lëkurë të lëmuar dhe në dukje jo të plakur si dhe parandalojnë kancerin. Antioksidantët sot i gjejmë tek frutat, perimet, farat apo çokollata e zezë e vera. Dobia mahnitëse e çajit jeshil Matcha është se vetëm një tas çaj siguron 5 herë më shumë antioksidantë se çdo ushqim tjetër.
2. Ju qetëson
Për një periudhë mbi 1 mijëvjeçare çaji jeshil matcha është përdorur nga kinezët dhe japonezët si mjet relaksi. Gjendja e lartë e ndërgjegjes shkaktohet nga aminoacidi L-Theanine, që ndodhet në gjethen e çajit jeshil. Ai nxit prodhimin e valëve alfa në tru e cila sjell qetësimin duke ja kaluar përgjumjes të shkaktuar nga ushqimet e tjera.
3. Rrit energjinë dhe rezistencën
Samurait pinin çaj jeshil matcha para se të niseshin në betejë për shkak të
veçorive energjike që kishte çaji jeshil. Kjo ndodh për shkak se ky çaj ka një kombinim unik të lëndëve ushqyese si dhe përmban kafeinë gjithashtu. Askush nuk përjeton efekte anësore si nervozizëm dhe hipertension.
4. Ju dobëson
Çaji jeshil Matcha nxit metabolizmin dhe ndihmon trupin në djegien e yndyrës 4 herë më shpejt sesa normalja.
5. Eleminon toksinat nga organizmi
Gjatë 3 javëve përpara se gjethet e çajit jeshil matcha të vilen, ato mbulohen me Camellia sinesis që i pengon atyre dritën e diellit. Kjo shkakton një prodhim të jashtëzakonshëm të klorofilit në rritjen e re të kësaj bime. Nivelet e larta të klorofilit jo vetëm që i japin çajit ngjyrën e jeshile, por e shndërrojnë atë edhe në një detoksifikues të mrekullueshëm.
6. Forcon sistemin imunitar
Çaji jeshil matcha përmban kalium, vitaminë A dhe C, hekur dhe kalcium. Studime të mëtejshme kanë sugjeruar madje se lëndët ushqyese tek çaji jeshil matcha mund të kenë aftësi të pengojnë sulmet e HIV-it në qelizat njerëzore.
7. Përmirëson kolesterolin
Studimet e ndryshme kanë treguar se njerëzit të cilët pinë çaj Matcha
rregullisht kanë nivele të reduktuara të kolesterolit të keq ndërsa në të
njëjtën kohë shfaqin nivele të larta të kolesterolit të mirë. Njerëzit që pinë
çajin jeshil Matcha kanë përqindje shumë më të ulët që të kenë sëmundje zemre sesa ato që nuk e pinë atë.
8. Nxit kujtesën dhe përqendrimin
Një efekt anësor i L-Theanine është prodhimi i dopaminës dhe serotoninës. Këto dy kimikate shërbejnë për të rritur humorin, përmirësuar memorien dhe nxisin për një memorie më të mirë.
9. Shije dhe aromë e mrekullueshme
Të pish diçka vetëm se është e shëndetshme mund të jetë njëlloj si të pish
ilaçe. Është bezdisëse dhe ju mund ta urreni, por jeni të detyruar ta bëni sepse është në dobi të shëndetit tuaj.
Fatmirësisht, matcha është absolutisht i mrekullueshëm si në aromë ashtu edhe në shije.
10. Parandalon diabetin e tipit 2
Çaji matcha parandalon diabetin e tipit 2, sipas disa studimeve. Konsumoni një kupë në ditë dhe do të keni përmirësime si nga brenda ashtu edhe nga jashtë trupit tuaj.
Rrit metabolizmin dhe djegien e kalorive;
Pastron trupin nga helmet në mënyrë natyrale;
Qetëson të menduarit dhe relakson trupin;
Është i pasur me fibra, klorofil dhe vitamina;
Përmirëson humorindhe ndihmon në përqëndrim;
Përmban Vitaminë C, Selen, Krom dhe Magnez;
Parandalon shumë sëmundje;
Redukton kolesterolin e keq dhe sheqernat në gjak.
Një tjetër element i rëndësishëm i çajit në fjalë është përmbajtja e lartë e catechinsve, më konkretisht EGCg, me veprim antikanceroz.
Përdorimi:
1 lugë çaji në një filxhan çaji me ujë të nxehtë, çdo mbrëmje. Gjithashtu përdoret në ëmbëlsira, gatime të ndryshme, bollgur, smoothie, i jep ngjyrë dhe shije supave dhe pureve.
Përdoret në qumësht, shtohet në çajra, lëngje, në marinimin e shumë ushqimeve, në kokteje, limonada, lëngje të ftohta madje dhe në kafe,
