Sipas statistikave të Coldiretti, shoqata më e madhe e bujqësisë në Itali, afërsisht 74% e italianëve zgjedhin ushqimet tradicionale, duke u ulur me 3% në krahasim me vitin e kaluar.
Presidenti i Coldirettit Sergio Marini komenton se, për shkak se Italia ka përparësi në cilësi, siguri dhe vazhdueshmërinë ekologjike, italianët identifikohen me ushqimet e vendit.(Zhan Dian/Albana)