Koha e përgatitjes: 15 minuta

Koha e gatimit: 5 minuta

Për 2 persona

Përbërësit

300 gr mishi viçi

500 gr makarona orizi

Pak qepë të njomë

Pak bizele të njoma

1/4 qepë të bardhë

Për marinim:

1 lugë salcë soje, pak kripë, 1 lugë vaj susami, 1 lugë niseshte

Vaj gatimit

Sheqer

Metoda e gatimit

-Priteni mishin e viçit në copa të holla dhe vendoseni në një tas. Më pas shtoni përbërësit për marinim dhe lërini të paktën për 15 minuta.

- Nxehni vajin dhe skuqni copat e mishit. Më pas hiqini nga zjarri. Pastroni tiganin.

- Pasi të keni nxehur përsëri vajin shtoni makaronat e gatuara më parë me qepën dhe përbërësit e tjerë dhe kavardisini vazhdimisht.

Në fund shtoni qepën e njomë dhe lëreni për 30 sekonda më shumë

Servireni të ngrohtë!