Përbërësit：

1/2 (25 gramë) makarona të holla

2 gota (120 gramë) kërpudha

10 (200 gramë) shparg të prerë

2 lugë vaj gjelle

2 vezë të rrahura

1/4 lugë kripë

1/2 lugë salcë të lehtë soje

1/2 lugë vaj susami

Përgatitja

1. Në një texhere hidhni ujë dhe lëreni deri sa të zjejë

2. Mund t'i shtoni disa pika vaji dhe pak kripë, me qëllim që perimet të kenë ngjyrë më të gjelbër pas gatimit.

3. Shtoni makaronat dhe përziejini me shkopinj ngrënieje që të mos ngjiten. Lërini për 2 minuta dhe më pas veproni si në figurë.

4. Shtoni kërpudhat në të njejtën tenxhere. Gatuajini derisa të zbuten dhe më pas hiqini dhe lërini të ftohen.

5. Shtoni shpargun në po të njejtën tenxhere ku përgatitët makaronat dhe kërpudhat dhe lëreni të gatuhen.

6. Nxehni vajin në një tigan, shtoni vezët dhe skuqini. Pasi të jenë gati vendosini në një pjatë.

7. Kulloni makaronat.

8. Kombinoni shpargun, kërpudhat, makaronat, vezët në një tas. Rregullojini shijen me salcë soje dhe vaj susami. Përziejini mire së bashku.