Ky gatim përdoret sot jo vetëm në restorantet kineze brenda dhe jashtë vendit, por edhe në mbarë Azinë. Është një gatim i thjeshtë, bëhet lehtë dhe shpejt.

Përbërësit që ju nevojiten për këtë gatim：

1 lugë vaj susami

2 fileto salmoni (hiqjani lëkurën)

2 lugë kafeje xhenxhefil të grirë imët

2 lugë hudhër të grirë imët

1 tufë qepë të njomë

1/2 gotë salcë soje

1/4 gotë uthull orizi

Makarona

Metodat e përgatitjes：

1. Nxehni vajin në një tigan për 1 minutë

2. Shtoni salmonin, xhenxhefilin dhe hudhrën dhe skuqini mirë së bashku.

3. Hidhini gjysmën e sasisë së qepëve të njoma në tigan.

4. Ulni temperaturën nga e lartë në mesatare dhe lërini të gatuhen për 4 - 5 minuta.

5. Miksoni të gjithë përbërësit e mbetur së bashku përveç makaronave.

6. Hidheni salcën e përgatitur sipër salmonit dhe lërini të gatuhen së bashku derisa salmoni të jetë gatuar plotësisht.

7. Me lugën e gatimit priteni salmonin në copa pak më të vogla

8. Shtojini sipër makaronat e gatuara më parë

9. Hiqeni nga zjarri dhe shërbejeni menjëherë

Ju bëftë mirë!