Luckin Coffee, një lojtar kryesor në tregun e kafesë në Kinë, e ka konsideruar prej kohësh Starbucks si konkurrentin e saj kryesor. Me mbi 20,000 dyqane në mbarë vendin që nga korriku i këtij viti, Luckin ka tejkaluar Starbucks si zinxhiri më i madh i kafeneve në Kinë.

Megjithatë, me tregun e kafesë, kompania i ka kthyer sytë nga çaji.

Konsumatorët shijojnë kafenë në një dyqan Luckin Coffee në Xuzhou, provincën Jiangsu, në gusht/China Daily

Në një lëvizje strategjike për të diversifikuar ofertat e produkteve të saj, Luckin Coffee ka lançuar një seri pijesh çaji me qumësht të lehtë me shije jasemini, duke synuar tregun në zhvillim të çajit të dominuar nga HeyTea dhe Chagee me bazë në Yunnan.

Një fushatë e re, "Kafja e mëngjesit dhe çaji i pasdites", është krijuar për t'u përshtatur me zakonet e konsumatorëve vendas, ku kafeja zakonisht konsumohet për të filluar ditën dhe çaji shijohet për relaksim pasdite.

Bernie Gao, një analist në Mintel Group, një institut i kërkimit të tregut, tha se zhvillimi i produkteve të kafesë me çaj dhe fruta po ndihmon në zgjerimin e dashamirësve të kafesë në Kinë.

"Markat e kafesë po pasurojnë në mënyrë aktive menutë e tyre, veçanërisht me opsionet e ushqimit, gjë që ndihmon për të tërhequr klientët e rinj dhe për të rritur shitjet," tha Gao.

Luckin Coffee ka qenë dinamike në zhvillimin e produkteve të saj, duke lançuar gjithsej 102 produkte të reja në 2023.

Deri në fund të vitit, tetë nga këto produkte kishin gjeneruar secila shitje që kalonin 100 milionë juanë (14.1 milionë dollarë).

Ndër risitë e saj më të suksesshme janë Americano me shije portokalli dhe latte kokosi, të konsideruara si një risi lokale nga marka, duke shitur mbi 700 milionë filxhanë që nga prezantimi i saj tre vjet më parë.

Konkurrenca e fortë në tregun e kafesë ka detyruar markat si Luckin të eksplorojnë rrugë të reja për rritje.

Seria e tij e çajit të pasdites paraqet një mundësi të pashfrytëzuar, veçanërisht në mesin e konsumatorëve të ndërgjegjshëm për shëndetin, të cilët u japin përparësi pijeve me cilësi të lartë.

Porositë e çajit të pasdites janë bërë një nxitës i rëndësishëm i të ardhurave, me platforma si Ele.me që raportojnë mesatarisht 2.7 filxhanë për porosi.

Përpjekja e Luckin në pijet e çajit tashmë është garantuar  me mbi 11 milionë filxhanë të shitur në javën e parë të lançimit të produkteve të reja.

Zhu Danpeng, një analist i pavarur i industrisë së ushqimit dhe pijeve, tha se kjo lëvizje i lejon Luckin të zgjerojë ofertat e tij të pijeve jo të pikut, duke forcuar më tej pozicionin e saj në treg.

"Strategjia e Luckin Coffee për integrimin e kafesë dhe çajit përputhet me tendencat e ardhshme në tregun e pijeve të Kinës," tha Zhu.

Është e vështirë të anashkalohet rritja e shpejtë e prodhuesve të çajit si Chagee.

Zhaimen, një institut i të dhënave i specializuar në sektorin e hotelerisë, tha se në vitin 2023, Chagee hapi më shumë se 3,511 dyqane në mbarë vendin, një rritje nga gjithsej 934 dyqane në 2022.

Marka kishte 69.4 milionë anëtarë të regjistruar në fund të vitit 2023. Numri gati u dyfishua në pesë muajt e parë të këtij viti për të arritur në më shumë se 130 milionë.

Themeluesi i Chagee Zhang Junjie tha në një forum në maj të këtij viti se në tremujorin e parë, kompania kishte arritur të ardhura prej 5.8 miliardë juanë. Shitjet mesatare të dyqaneve të saj në tremujorin e parë arritën në 549,000 juanë, që tejkaloi të gjitha dyqanet e tjera të pijeve çaji në ambiente dhe Starbucks në Kinë, tha ai. Kompania raportoi të ardhura prej 10.8 miliardë juanë në vitin 2023.

Markat e tjera të prodhimit të çajit kanë marrë gjithashtu vrull. Që nga 17 maji, numri i dyqaneve Mixue Bingcheng ishte 29,273 me vendndodhjet e Auntea Jenny që numëronin 8,000. Deri në fund të vitit 2023, kishte mbi 9,000 dyqane Goodme në funksion.

Blerësit porosisin në një dyqan Chagee pas një prerjeje të ambasadoret të re të çajit, tenistes kineze Zheng Qinwen, në Nanjing, provincën Jiangsu, në gusht/China Daily

Kjo nuk është përpjekja e parë e Luckin për të hyrë në tregun e çajit.

Në vitin 2019, kompania lançoi "Çajin e Drurit të Vogël", një markë e re pije çaji që fillimisht pati sukses me mbi 300 dyqane. Sidoqoftë, marka u përpoq të ruante vrullin, duke zvogëluar përfundimisht operacionet dhe duke konvertuar shumicën e dyqaneve të çajit në pikat e kafesë Luckin.

Të kesh një copë tortë nga një dyqan çaji mund të jetë ajo që kërkon Luckin Coffee për të rritur shitjet mes sfidave në rentabilitet.

Kompania raportoi një rënie prej 13 për qind në fitimin neto për tremujorin e dytë të 2024, kryesisht për shkak të uljes së çmimeve mesatare të shitjes dhe konkurrencës së vazhdueshme në treg.

Luftërat intensive të çmimeve në sektorin e kafesë e kanë bërë të vështirë për markat ruajtjen e përfitimit, duke i detyruar ato të inovojnë vazhdimisht.

Ringjallja e Luckin Coffee e serisë së saj të çajit me qumësht të lehtë mund të jetë një përgjigje strategjike ndaj këtyre sfidave, e cila ofron një menu të larmishme për të tërhequr konsumatorët përtej orëve tradicionale të konsumit të kafesë.

Kufijtë midis sektorëve të kafesë dhe çajit po bëhen më të paqarta falë integrimit të produkteve. Markat e pijeve të çajit si Auntea Jenny dhe Nayuki po hyjnë vetë në tregun e kafesë, duke shtuar artikuj kafeje në menutë e tyre dhe duke rritur konkurrencën.

Starbucks po i përshtatet gjithashtu këtyre dinamikave të tregut. Në raportin e saj të tremujorit të tretë për vitin 2024, kompania theksoi fokusin e saj në rritjen me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme në Kinë.

Kompania ka vazhduar të kërkojë rritje nga zgjerimi, veçanërisht nëpërmjet depërtimit të saj në qytete më të vogla. Një raport i fundit nga platforma e shpërndarjes në internet Meituan tha se në tre vitet e fundit, numri i kafeneve në tregjet e nivelit të qarkut në të gjithë vendin ka vazhduar të rritet.

Që nga janari 2024, numri i kafeneve në qytetet e nivelit të qarkut ishte rritur me 113.36 për qind krahasuar me një vit më parë. Sipas GeoQ Data, numri i dyqaneve të zinxhirit të kafesë në nivel qarku kishte arritur në 5,454 që nga janari, duke zënë rreth 17 për qind të numrit total të dyqaneve të zinxhirit të kafesë në vend.

Starbucks shtoi 213 dyqane të reja vetëm në tremujorin e tretë, duke e çuar totalin e tyre në mbi 7,300 në më shumë se 900 tregje të nivelit të qarkut. Ndërkohë, kompania po shfrytëzon gjithashtu potencialin nga komunitetet kineze për të arritur numra të rinj dyqanesh deri në fund të këtij viti fiskal