Foto nga CFP
Kalendari tradicional kinez diellor e ndan vitin në 24 terma diellorë. Fundi i nxehtësisë, (kinezisht: 处暑), termi i 14-të diellor i vitit, fillon këtë vit më 22 gusht dhe përfundon më 6 shtator.
Fundi i të nxehtit nënkupton që njerëzit në Kinë po “heqin qafe” verën e nxehtë dhe po hyjnë në vjeshtë. Por në disa zona, veçanërisht në Kinën Jugore, vjeshta po vjen vonë dhe njerëzit janë ende të shqetësuar nga moti i nxehtë. Fundi i nxehtësisë është gjithashtu sezoni i ngarkuar i korrjeve për fermerët.
Cilat janë gjashtë gjërat që duhet të dini për Fundin e të nxehtit?
Shijoni ngjyrat e vjeshtës në fillim të shtatorit
Në Kinë, rajonet përtej Murit të Madh do të hyjnë në vjeshtë në fillim të shtatorit. Njerëzit mund të shijojnë peizazhin pasi ndryshon gradualisht nga vera në vjeshtë.
Lodhja e vjeshtës
Ekziston një thënie që thotë: "Njerëzit priren të ndihen të përgjumur në pranverë, të dremitin në verë dhe të ndihen të lodhur në vjeshtë". Ndërsa moti bëhet i freskët gjatë Fundit të të nxehtit, shumë njerëz do të ndihen të lodhur, gjë që quhet "lodhja e vjeshtës". Është një shenjë se trupi i njeriut ka nevojë për pushim, pasi njerëzit kanë konsumuar energji të tepërt gjatë verës. Flini mjaftueshëm gjumë, bëni më shumë ushtrime dhe mbajini bimët brenda.
Shijoni retë !
Kur vjen Fundi i të nxehtit, vapa e verës është zhdukur. Retë në qiell shpërndahen përreth, duke krijuar forma të ndryshme. Ekziston një thënie që thotë: "Të shijoni retë e formave të ndryshme në korrik dhe gusht (muaj hënor).
Koha për cereusin që lulëzon natën
Cereus-i që lulëzon natën është një lule plot mister, e cila shpesh lulëzon gjatë periudhës së Fundit të të nxehtit. Kjo për shkak se klima gjatë Fundit të nxehtit, e karakterizuar nga ditë të ngrohta dhe netë të ftohta, është e ngjashme me shkretëtirat tropikale. Cereus-i që lulëzon natën e ka origjinën në shkretëtirat tropikale nga Meksika në Brazil në Amerikën e Jugut. Ata lulëzojnë natën për të shmangur diellin flakërues të ditës.
Hani rosë
Rosa ka një aromë të ëmbël dhe sipas mjekësisë tradicionale kineze ka një natyrë "të ftohtë". Një traditë popullore është të hahet rosë gjatë periudhës së Fundit të të nxehtit. Ka shumë receta për gatimin e rosës si rosë e pjekur, rosë e gatuar me limon, rosë e tymosur me salcë arre dhe rosë e skuqur me kërcell xhenxhefili. Tradita e ngrënies së rosës gjatë periudhës së Fundit të të nxehtit është ende e popullarizuar në Kinë.
Festivali i Sezonit të Peshkimit
Për peshkatarët, Fundi i të nxehtit është një sezon pune. Gjatë kësaj periudhe, Festa e Sezonit të Peshkimit mbahet në rajonet përgjatë vijës bregdetare të Detit të Kinës Lindore në provincën Zhejiang. Festivali mbahet në ditën kur ndalimi i peshkimit përfundon dhe peshkatarët mund të fillojnë përsëri të peshkojnë. Për shkak të temperaturave të larta në det, rezervat e peshkut mbeten dhe bëhen të pjekura. Njerëzit mund të shijojnë shumë lloje ushqimesh deti gjatë kësaj periudhe.
