Samavari është një enë për përgatitjen e çajit me karakteristika të banorëve të Xinjiang-ut. Në Xinjiang samavari nuk përdoret vetëm për të pirë çaj, por edhe për të kërcyer. Pini çaj dhe kërceni me të në kokë. Vallja e samavarit evoluoi nga aftësitë e kuzhinierëve në restorante dhe çajtore për të mirëpritur mysafirët, për të mbushur çaj dhe për të shërbyer ushqim. Skena të ngjashme mund të gjeni edhe në muralet e Shpellës së Kizilit “Një mijë budat”.