Rrushi është ndër frutat e para të zbutura nga njerëzit.

Për mijëra vjet rrushi ka ndjekur hapat e njerëzimit në shkëmbimet e qytetërimeve ndërmjet rajoneve dhe kufijve, duke vazhduar brez pas brezi.

Në Xinjiang, bashkë me rrushin, njerëzit kremtojnë lindjen e një jete të re, ndajnë gëzimin e mbledhjes së prodhimit dhe sot vazhdojnë historinë mijëvjeçare të Rrugës së Mëndafshit.