Danfeng, në provincën kineze Shaanxi, shquhet për cilësinë e rrushit për prodhimin e verës. Kjo zonë e ka konsideruar verën si industrinë e saj më të rëndësishme. Vendi ka zhvilluar një model të ri që integron kultivimin e rrushit, turizmin dhe vjeljen me prodhimin, ruajtjen, shitjen dhe përvojën e kulturës së verës. Thuajse të gjithë banorët e zonës janë të angazhuar në këtë industri, që ka tërhequr edhe të huaj.
Modeli i ri i punës i çon kantinat e verës drejt suksesit
Qarku Danfeng në qytetin Shangluo, provinca Shaanxi, ndodhet në një gjerësi prej 33 gradë në veri. Vreshtat e rrushit, të sjella në zonë mbi 1300 vjet më parë, ngrohen nga mesatarisht 2056 orë diell çdo vit.
Për shkak të kushteve unike për sa i përket gjeologjisë, ujit dhe klimës në luginën e lumit Danjiang, zona bën që rrushi i verës të jetë plot tul, me përmbajtje të lartë sheqeri, plot lëng dhe me një shije fantastike.
punishte vere në Danfeng të provincës Shaanxi./China Daily
Banorja e Shangluo, Zhang Peiyu, tha se nuk arriti të shijonte asnjë kokërr nga rrushi i Danfeng-ut këtë vit, sepse zgjohej vonë në mëngjes dhe kur shkonte në treg nuk gjente më asgjë, sepse ishte shitur gjithçka.
Që në vitin 1911, misionarët italianë zbuluan se rrushi i Danfeng-ut kishte një aromë të fortë dhe ishte i ëmbël. Ata prezantuan teknikat evropiane të prodhimit të verës në qark, duke çuar në themelimin e një kompanie të prodhimit të verës së rrushit që operon edhe sot. Kompania është një nga dy qendrat e vetme 100-vjeçare të prodhimit të verës në Kinë.
Në vitet 1980, vera e Danfeng-ut u bë e njohur në mbarë vendin dhe u eksportua gjithashtu në më shumë se 10 vende, duke përfshirë Japoninë dhe Francën. Megjithatë, në vitet 1990, si shumë ndërmarrje shtetërore në atë kohë, ajo u përball me pushime nga puna dhe më pas falimentoi. Më pas, ajo u rihap në fund të vitit 2007.
Vitet e fundit, Danfeng e ka konsideruar verën si industrinë e saj më të rëndësishme. Vendi ka zhvilluar një model të ri që integron kultivimin e rrushit, turizmin dhe vjeljen me prodhimin, ruajtjen, shitjen dhe përvojën e kulturës së verës.
Qarku ka krijuar gjithashtu një bazë të mbjelljes së rrushit me cilësi të lartë që mbulon rreth 2333 hektarë dhe ka një kapacitet ruajtjeje vjetore prej 30.000 tonësh, deklaroi Guo Angui, drejtues politik në Danfeng. Zona ka regjistruar 53 marka tregtare, ka zhvilluar nëntë kompani për verë për fruta, katër kompani për tapa dhe 80 dyqane dhe pika të tregtisë elektronike.
Vlera gjithëpërfshirëse e prodhimit i tejkalon 1 miliard juanë (137 milionë dollarë), duke përfituar më shumë se 2100 familje. Më shumë se 3600 njerëz janë të punësuar në kultivimin e rrushit, prodhimin e verës dhe punë të ngjashme.
punishte vere në Dafeng të provincës Shaanxi/China Daily
Wanwan, një fshat në qytetin Dihua të Danfeng-ut, ndodhet në zonën kryesore të prodhimit të rrushit të verës në luginën e lumit Danjiang. Fermerët vendas kultivues vitet e fundit ua kanë dhënë tokën me qira kantinave, ose e kultivojnë vetë rrushin e verës, gjë që ka rritur të ardhurat e tyre.
Për shembull, në komunitetin Liangling të Dihuas, 30 familje menaxhojnë 13.3 hektarë rrush nën drejtimin e ekspertëve nga Universiteti Northwest A&F. Si rezultat, ata fitojnë 150.000 juanë shtesë në vit.
