Brazili është eksportuesi më i madh i kafesë në botë dhe një nga prodhuesit më të mirë të kafesë dhe shumë kompani braziliane në këtë sektor kanë hedhur sytë nga tregu kinez, si një ndër vendet me potencialet më të mëdha për t’u rritur. Sipas ekspertëve, e ardhmja e tregut të kafesë së specializuar në Kinë është shumë premtuese dhe se Kina është një mundësi e madhe në skenën botërore për kafenë. Ata vlerësojnë zhvillimin e shëndoshë të sektorit të kafesë së specializuar në Kinë gjatë viteve të fundit.

CFP

Industria e specializuar e kafesë në Brazil hedh sytë nga tregu kinez

Pjesëmarrësit e industrisë së kafesë në Festivalin e Kafesë në Sao Paulo, në Brazil, të mbajtur nga 23 deri më 25 qershor, ishin optimistë për perspektivën e tregut të kafesë së specializuar kineze. Festivali treditor tërhoqi dashamirës të kafesë dhe kompani nga Brazili dhe jashtë vendit për të shijuar festën, duke u ofruar konsumatorëve përvoja të ndryshme në lidhje me kafenë, duke përfshirë muzikën, artin dhe gastronominë.

Duke vënë në dukje se kafetë e specializuara janë shumë të orientuara nga njerëzit, drejtori i festivalit, Caio Fontes, deklaroi se kafeja është në kulturën e vendit dhe ka një lidhje shumë emocionale dhe sociale në Brazil. Ky event kishte për qëllim përhapjen e informacionit dhe njohurive të specializuara të kafesë te më shumë njerëz, pasi Brazili është eksportuesi më i madh i kafesë në botë dhe një nga prodhuesit më të mirë të kafesë, shtoi Fontes.

Helcio Junior, bashkëthemeluesi i prodhuesit brazilian të kafesë speciale “Unique Cafes”, i cili është themeluar 15 vjet më parë dhe tashmë ka hyrë në tregun kinez me rritje të vazhdueshme të eksporteve, tha se bashkëpunimi midis Kinës dhe Brazilit është themeltar.

Junior tha se “Unique Cafes” ndjek çdo vit panaire dhe ekspozita tregtare në Kinë për të kuptuar më mirë tregun. Sipas tij, për një treg gjigant si Kina, kompania ka kafenë bazë dhe kafe të specializuara.

CFP

“Santa Monica” është një prodhues kafeje nga rajoni jugor i shtetit Minas Gerais me një histori bashkëpunimi me Kinën. Marcelo Moscofian, drejtori ekzekutiv i kompanisë, deklaroi se Kina është një treg i madh dhe bashkëpunimi i biznesit pritet të jetë shumë më i madh në të ardhmen.

“Ne filluam eksportimin e kafeve në vitin 2018 dhe tregu kinez ka qenë gjithmonë një treg ku ne kemi dashur të eksportojmë, për shkak të vëllimit të tij dhe sepse është një treg shumë i ri për kafenë”, tha ai.

“Santa Monica” dërgoi një delegacion biznesi në Kinë në vitin 2019 dhe nënshkroi një marrëveshje me partnerin kinez për hapjen e një fabrike pjekjeje në Kinë për të kryer të gjithë procesin e prodhimit.

“Ne e dimë se Kina është një vend që ka një potencial të madh. Është tregu më i madh i konsumit në botë, por jo ende konsumatori më i madh i kafesë, por me siguri do të jetë”,- tha Moscofian.

Jeffery Young, një tjetër ekspert i industrisë që besonte se e ardhmja e tregut të kafesë së specializuar në Kinë është shumë premtuese, tha se Kina është një mundësi e madhe në skenën botërore për kafenë.

Young, themeluesi dhe drejtori ekzekutiv i “Allegra Group” me bazë në Londër, dhe gjithashtu pronari i markës së Festivalit të Kafesë në Sao Paulo, vlerësoi zhvillimin e shëndoshë të sektorit të kafesë së specializuar në Kinë gjatë pesë viteve të fundit në aspekte të ndryshme dhe pajisjet e automatizuara.

VCG

Kompania po shikon mundësinë të organizojë një festival kafeje në Pekin ose Shangai, i cili mund të jetë më i madhi në mbarë botën. Sipas tij, një festival kafeje në këto qytete kineze mund të jetë një pikë e vërtetë kthese për botën dhe “Allegra Group” do të donte të përfshihej.