Aroma e petëve kineze Lamiane përhapet në vendet e “Një brez, një rrugë”
2023-04-18 10:45:22

Foto nga VCG

Vitet e fundit, petët Lamian janë bërë një kartë vizitore dhe industri e rëndësishme në Kinën veriperëndimore, duke përfshirë provincat Qinghai dhe Gansu, njofton “Xinhua”.

Qëkur u propozua nisma “Një brez, një rrugë”, petët Lamian kanë hyrë në më shumë se 40 vende. Markat kryesore të ushqimit kanë hapur mbi 500 restorante në Japoni, Malajzi, Zelandën e Re dhe vende të tjera.

Petët Lamian, ose petë e tërhequr me dorë, është një pjatë tradicionale kineze. Ka një larmi shijesh të shijshme si petët Lamian Qinghai dhe petët Lamian të viçit Lanzhou.

Në Qinghai, ka 199.500 njerëz të angazhuar në industrinë e petëve Lamian, ndërsa më shumë se 35.000 restorante lamiane me petë Lanzhou janë ngritur në Gansu dhe shumë rajone të tjera në mbarë vendin, duke krijuar vende pune për mbi 600.000 njerëz dhe duke gjeneruar një qarkullim vjetor prej rreth 65 miliardë juan (rreth 9.47 miliardë dollarë amerikanë).

Që prej nisjes së iniciativës “Një brez, një rrugë”, më shumë prodhues të petëve kanë ndjekur mundësi të reja biznesi në vendet dhe rajonet e nismës, duke ndarë këtë shije kineze me më shumë njerëz në mbarë botën. (Fatosi)