Për 4 persona

- 2 lugë vaj ulliri

- 1 gotë qepë të njoma

- 1thelbi hudhër e prerë hollë

- 4 tufa bok choy, të pastruara

- 1/2 lugë vaj susami i zi

- kripë

- 1/2 gotë akazhu të pjekura

Metoda e përgatitjes

1. Nxehni vajin në një tigan të madh. Shtoni qepët dhe më pas hudhrën e grirë hollë, më pas lakrën bok choy. Shtojini vaj susami dhe kripë. Lërini për 3 minuta.

2 Hiqini kapakun. Ulni temperaturën. Përziejini dhe lërini të gatuhen për 1-2 minuta më shumë derisa lakra të jetë gatuar plotësisht.

3. Në fund shtojini akazhut.