Për këtë gatim ju duhen:

1 kg oriz i gatuar

250 gr sallam turist

200 gr bizele të freskëta

100 gr marule

150 gr karkaleca deti

2 Vezë

100 gr qepë të njoma

Salcë soje, piper, kripë

Përgatitja

1.Prisni hudhrën sa më imët

2. Prisni qepën e njomë.

3. Prisni sallamin në feta të holla

4. Rrihni vezët dhe pasi t'i keni skuqur pritini në rripa si në figurë

5. Prisni marulen.

6.Ngrohni vajin në një tigan.

7. Nisni të skuqni qepën e njomë me hudhrat.

8. Shtoni vezët e rrahura dhe të prera hollë dhe përziejini të gjitha së bashku.

9. Më pas shtoni bizelet, marulen, karkalecat e detin, kripën dhe piperin. Vazhdoni përzierjen.

10.Shtoni orizin dhe në fund salcën e sojës.