Sipas lajmeve të Agjencisë Hsinhua, më 13 tetor, Ministria e Tregtisë e Kinës publikoi një listë, me 100 restorantet më të mira të Kinës në vitin 2004. Ndër to, restoranti "Baisheng" radhitet në vendin e parë të listës me një vëllim shitjeje prej 11.8 miliardë juanësh.

Sipas sondazhit të Shoqatës së Kuzhinës të Kinës, të ardhurat e këtyre 100 restoranteve janë 53.6 miliardë juanë, shifër kjo që zë 7.2% të të ardhurave të të gjitha restoranteve të Kinës dhe është 27.06% më e lartë në krahasim me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Numri i punonjësve të këtyre 100 restoranteve është mbi 600 mijë, që përbën 3% të numrit të punonjësve në të të gjitha restorantet e Kinës. (Jiang Lei)