Ditėt e fundit, Drejtoria e Kulturės e Provincės Guizhou tė Kinės Jugperėndimore u shpreh se sivjet ėshtė bėrė kėrkesė qė kėnga e kombėsisė Tong dhe mėnyra e prodhimit tė rakisė kineze Mao-Tai nga kjo provincė tė pėrfshihen nė listėn e Trashėgimisė Gojore dhe Jomateriale tė Njerėzimit tė UNESCO-s.
Kėnga e kombėsisė Tong kėndohet pa drejtues, me harmoni natyrore. Nė tetor tė vitit 1985, kori civil i kėsaj kėnge nga provinca Guizhou u paraqit nė Festivalin e Artit tė Vjeshtės tė Parisit.
Rakia kineze e distiluar ėshtė njė nga 3 rakitė e distiluara botėrore. Mėnyra e prodhimit tė saj ndryshon nga ajo e uiskit dhe brendit perėndimor. Ajo prodhohet me anė tė fermentimit tė drithėrave, prandaj ka cilėsi tė veēantė alkoolike. Mėnyra e prodhimit tė rakisė kineze tė distiluar ka njė histori prej mbi 1000 vjetėsh. (Shy Guan) (Artan)
|