Tregu i zarzavateve nuk është një vend i thjeshtë për shitjen e zarzavateve, ai përbën një infrastrukturë të ndërtuar me investimet qeveritare sipas një standardi unik. Kohët e fundit, nënkryetari i bashkisë së qytetit të Shangait Hu Yan Zhao tha se Shangai e konsideron ndërtimin e tregut si ndërtim të infrastruturës për të garantuar sigurimin me ushqime të banorëve të thjeshtë.

Ai tha se që të forcohet kontrolli i sigurimit të ushqimeve, duhet të garantohet cilësia e produkteve të ndryshme bujqësore dhe të ekonomisë ndihmëse të tregut të zarzavateve. Qysh nga fillimi i korrikut të këtij viti, Shangai i ka zbatuar zyrtarisht "rregullat e teknikës së përpunimit të therjes së shpezëve" dhe ka marrë masa higjienike për tregun e shitjes me shumicë të pulave dhe për pika të shitjes me pakicë të pulave, që janë larg zonave të mbrojtjes së burimeve ujore dhe zonave të banimit të banorëve. Përveç këtyre, pikat e shitjes me pakicë të shpezëve janë vendosur vetëm brenda tregut me një sipërfaqje prej mbi 1000 metrash katrore.

Hu Yan Zhao tha, gjithashtu, se, në të ardhmen, Shangai do ta vendosë standarde e therjes dhe të shitjes së shpezëve në tregtinë e mishrave dhe të produkteve të tjera bujqësore të ekonomisë ndihmëse. Për këtë, qeveria mund të forcojë kontrollin e sigurimit të ushqimeve. Përveç zbatimit të ndërtimit të standardizimit të tregut, Shangai do të shpejtojë edhe ndërtimin e tregëtores së ushqimeve të freskëta për të plotësuar kërkesat e grupeve me të ardhurat e larta dhe të mesme.

Kryetari i Komitetit Ekonomik të Qytetit të Shangait Sy Jian Guo tha se, gjatë procesit të përsosjes së sistemit të sigurimit të ushqimeve, Shangai do të realizojë edhe standardizimin e ushqimeve të çastit. Në të ardhmen, ushqimet e çastit në Shangai do të prodhohet dhe do të trasportohen sipas standardeve të përcaktuara. Vetëm kështu, mund të garantohet sigurimi i ushqimeve. (Sihai)