Në Kinë kohët e fundit ka nisur një trend, gatimi i mishit te pulës me coca cola.
Përbërësit
10 krahë pule
1 shishe 250ml coca-cola
1 lugë vaj
1 lugë qepë të njomë
1 lugë caji salcë të lehtë soje
1 lugë caji verë gatimi
1 cm xhenxhefil
Pak kripë
Përgatitja
Në një tas hidhni kripë, verë gatimi dhe copat e xhenxhefilit për të marinuar krahët e pulës për 20 minuta. Hiqni dhe kullojini.
Nxehni vajin në tigan dhe nisni skuqjen nga të dyja anët
Shtoni Coca cola-n dhe lëreni në zjarr të avashtë me qëllim që krahët e pulës të marrin shijen e cola-s. Pas 10 minutash shtoni nxhetësinë për të trashur salcën. Hidhini një lugë caji salcë të lehtë soje.
Hiqini nga zjarri dhe sipër hidhini qepë të njomë të grirë hollë
