Në një kapitull të librit të tij "Përshkrime gjeografike" me titull "Ceremonitë kineze", murgu francez Jean-Baptiste du Halde përshkruan disa produkte ushqimore kineze, duke përfshirë edhe atë që ndoshta ishte salcë soje, duke thënë se kinezët kishin disa lloje barishtesh
Në fund të viteve ’50 të shekullit të kaluar, Duan Xianzhi, një vajzë e kombësisë mongole të Kinës, dilte fshehtas nga shtëpia çdo mëngjes duke bërë 7 kilometra në rrugët plot baltë të fshatit për të shkuar në shkollë
Në Kinë rriten disa lloje lakrash të gjitha shumë të vlefshme për shëndetin. Më të njohurat janë lakra napa dhe bok choy. Një nga llojet e lakrës më popullore në kuzhinën kineze është lakra napa, e cila përdoret kryesisht në sallatë, e gatuar në avull ose bëhet turshi
Një distrikt shkollor në Kaliforni i dëshpëruar po dërgon fletushka nëpër shtëpitë e nxënësve, për t’u thënë prindërve që po punëson mësues
Një distrikt shkollor në Kaliforni i dëshpëruar po dërgon fletushka nëpër shtëpitë e nxënësve, për t’u thënë prindërve që po punëson mësues
Kuzhina kineze, një nga më të shquarat dhe më të pasurat në botë, ndër recetat e larmishme të saj ka dhe gatimet me lule